Semana do Sabor na Holanda
Prepare o apetite, mas principalmente o paladar. De 21 a 27 de setembro, acontece a Week van de Smaak ( Semana do Sabor) em toda a Holanda. O evento acontece há 3 anos na terceira semana de setembro. O sabor é o foco de mais de 100 eventos que acontecem em todo o país.
São workshops de culinária, menus especiais em restaurantes, exposições, concursos; tudo relacionado com o prazer da boa mesa. Esse é o momento em que a Holanda apresenta o que há de melhor em termos de gastronomia. E eu que também torcia o nariz para a chamada “cozinha holandesa”, vejo mais e mais a preocupação com a qualidade dos alimentos e ingreditentes. Também conheço mais e mais gente interessada em comer bem e cozinhar.
Todos os setores da sociedade relacionados com o assunto mostram o seu melhor durante este período. Produtores de artigos orgânicos, vinhos, queijos dentre outrosaproveitam o momento para promover os seus produtos e o hábito de bem comer.
Quer saber o que acontece de bom na sua área?
Clique aqui para saber os restaurantes que estão participando ou conhecer todas as atividades relacionadas. Mas uma dica, faça reservas com antecedência.
Eet Smakelijk! ( Bom apetite!)
Hallo
Semana gastronômica!? perdi esse evento também, mas passei o recado para meu namorado.Olha, qual o nome do leite condensado aí?Tentei explicar porque queria fazer um sorvete de chocolate mas não houve jeito de encontrar.Segue a receita:
4 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de nescau
Bate bastante no liquidificador e segue para o freezer.Lekker!
Oi Yone, olha o nome do leite condensado é feiei … gecondenseerde melk, mas é fácil de achar. Em qualquer supermercado e as latinhas sao parecidas com as brasileiras.
Obrigada pela visita.
Bailandesa,
Informação anotada!
Eu olhei o site, é tanta coisa que é até difícil escolher.
Ivone,
A marca do leite condensado holandes é Friesche Vlag. Uma vez eu encontrei no AH atras do Dam em Amsterdam, da Nestle tbem. Mas acho o da Friesche Vlag melhor. Ele é mais parecido com o Nestle do Brasil que o proprio Nestle daqui.
Você pode ver as fotos da lata de leite condensado, fica mais fácil de identificar no supermercado:
Friesche Vlag: http://www.flickr.com/photos/ducs_amsterdam/3907016523/
Nestle: http://www.flickr.com/photos/ducs_amsterdam/3907407665/
Beijos,
Carla
Carla
Muito obrigada! e fique a vontade para tentar a receita.Fica bem delicioso.
beijos
Carla,
Obrigada pela dica. Yone, vou testar a receita, hein?
beijo
Ivone, Bailandesa,
De nada!
Receita anotada!
Beijos,
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