Dica de chocolate em Amsterdã
Ele já chegou na Disney do Queijo e todas as crianças já estão contando dias e noites para a chegado do dia 5 de Dezembro, quando é comemorado o SinterKlaas ou São Nicolau. Esse blog já fez alguns posts sobre o bispo que vem da Espanha de barco com seus ajudantes para a felicidade geral da criançada.. Mas o SinterKlaas não traz só presentes para as crianças, ele vem acompanhado de diversas comidas típicas da época como pepernotten e kruidenotten (biscoitinhos com canela e especiarias), docinhos de marzipan e chocolates, muitos chocolates; seja em forma do bispo, do Zwarte Piet ou da famosa gigante letra de chocolate que todo mundo ganha com a inicial do seu nome.
Como chocólatra assumida e dedicada, decidi esse ano dar uma dica para os colegas de vício que estejam em Amsterdam. Descobri essa loja por acaso, quando resolvi afogar as minhas mágoas depois de uma entrevista mal-sucedida. Resultado: perdi a vaga, mas não perdi o paetite e acabei descobrindo um pequeno e encantador paraíso do sabor. 
A Artichoc é uma chocolaterie situada na interessante vizinhança de Amsterdam Oud-Zuid e parece a casa da história infantil de João e Maria. A loja foi fundada em 1997 e até hoje mantém a tradição da qualidade do chocolate feito à mão, ou melhor, às quatro mãos de Judith e Menno. Eles ainda manteem as 3 mesinhas no fundo para quem quer acompanhar o seu chocolate com um café ou um cappuccino, mas o assortimento de delícias cresceu e muito. Dos iniciais 14 tipos de bombons, hoje são 44 e o charme do lugar permance o mesmo. Recomendo com fervor!
Alguns dados sobre a tradição da Letra de Chocolate na Holanda:
- De acordo com o St. Nicholas Center, a cada ano, 30 milhões de letras de chocolate são consumidas na Holanda
- A Holanda é o único país do mundo que mantém essa tradição, mas 1 milhão de letras são exportadas para o Canadá, para onde muitos holandeses emigraram.
- O costume vem da Idade Média, quando as letras eram feitas de pão
Serviço
Endereço:
Koninginneweg 141
1075 CM Amsterdam
+31(0)20-4709805
3a- 6a, de 9.30h até 18:00h
Sábado, de 9:30h até 17:00h
pelamordeDeus… Dá água na boca só de pensar. Quem tem nome grande ganha mais letras?
Bj.
Olha, vc está me encorajando a ir em Amsterdam só para conhecer essa loja, porque como vc já falou que é caçadora dos melhores cafés, eu sou caçadora dos melhores chocolates. E o que aqui não falta é chocolate dos Deuses, não sei se felizmente ou infelizmente
.
Beijos
Huuummmm, que diiiiiica!!!
E os pepernotten cobertos de chocolate, heim??É um vicio danado!! Ainda bem que estão disponíveis apenas 2 mêses ao ano , aproximadamente.
Bom proveito !!!
dica anotada! p proxima ida a AMsterdam…
Meninas, quando conferirem a dica, voltem para compartilhar a sua opinião e me matar de inveja!
Sheila, os choco pepernotten são realmente um vício!
Clarissa! ahhhh esse teu blog…vim aqui só pra pesquisar algo “mais experenciado” sobre Sinterklaas e como faço agora pra sair?!!?!?nunca consigo achar a porta da saída,rssss…
Adoro!!! tanta coisa legal,
thanks pela dica de café, ainda tava procurando por um que valesse a pena, e e os chocolates então?! ainda bem que meio perto daqui de casa, vamos nos esbaldar,
beijão grande,
mmm…que delícia!
Clarissa, como não vou poder ir a Amsterdam buscar a minha letra de chocolate, caso eu receba pelo correio um desses de presente, você tem alguma sugestão de marca para se comprar nos supermercados daí? te pergunto porque ganhei um ano passado mas achei que tinha sabor daqueles chocolates hidrogenados que tem aqui no Brasil também.
Beijos
Oi Yone, coisa boa receber a sua visita.
Olha, pra mim o melhor chocolate holandês é Verkade. Falo das marcas que você encontra no supermercado. E eles também são Fair Trade. Ou seja, você sabe que além de gostoso, vai fazer bem para outras pessoas. NA Fair Trade winkel, você também pode encontrar o Tony Chocolonely, outro que tem o selinho do Fair Trade.
Até a próxima!
Monica,
Obrigada pelo seu comentário. Aliás o seu blog é que é uma fonte de inspiração pra mim e pra a Agenda da Bailandesa. Tem cheiro, gosto de arte.
Se acaba no chocolate e vamos ver se experimentamos um bom café um dia desses!
Beijo e volte sempre!
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