Dica de chocolate em Amsterdam
Como chocólatra assumida e dedicada, dou uma dica para os colegas de vício que estejam em Amsterdam. Descobri essa loja de chocolates por acaso, quando resolvi afogar as minhas mágoas depois de uma entrevista mal-sucedida. Resultado: perdi a vaga, mas não perdi o apetite e acabei descobrindo um pequeno e encantador paraíso do chocolate.
A Artichoc é uma chocolaterie situada na interessante vizinhança de Amsterdam Oud-Zuid e parece a casa da história infantil de João e Maria. A loja foi fundada em 1997 e até hoje mantém a tradição da qualidade do chocolate feito à mão, ou melhor, a quatro mãos. Judith e Menno mantém as 3 mesinhas no fundo para quem quer acompanhar o seu chocolate com um café ou um cappuccino, mas o assortimento de delícias cresceu e muito. Dos iniciais 14 tipos de bombons, hoje são em torno de 50 e o charme do lugar permance o mesmo.
Também salgados
Além de chocolates, ainda podem ser encontrados tortas, bolos e outros artigos de patisserie. Também salgados como croquetes e quiches. E, para quem não gosta de fritura, eles ainda vendem envelopes de massa folhada com o mesmo recheio dos croquetes.
Variedade com qualidade
O que achei interessante na Artichoc é a capacidade de produzir tantos productos diferentes, mantendo a qualidade e semperder o charme do produto artesanal. A seleção dos ingredientes tem um papel importante no resultado final. Dá pra perceber o carinho na escolha. Recomendado com fervor!
Serviço
Endereço:
Koninginneweg 141
1075 CM Amsterdam
+31(0)20-4709805
3a- 6a, de 9.30h até 18:00h
Sábado, de 9:30h até 17:00h
http://www.artichoc.eu/
Versão atualizada do post publicado em Novembro/2009
pelamordeDeus… Dá água na boca só de pensar. Quem tem nome grande ganha mais letras?
Bj.
Olha, vc está me encorajando a ir em Amsterdam só para conhecer essa loja, porque como vc já falou que é caçadora dos melhores cafés, eu sou caçadora dos melhores chocolates. E o que aqui não falta é chocolate dos Deuses, não sei se felizmente ou infelizmente
.
Beijos
Huuummmm, que diiiiiica!!!
E os pepernotten cobertos de chocolate, heim??É um vicio danado!! Ainda bem que estão disponíveis apenas 2 mêses ao ano , aproximadamente.
Bom proveito !!!
dica anotada! p proxima ida a AMsterdam…
Meninas, quando conferirem a dica, voltem para compartilhar a sua opinião e me matar de inveja!
Sheila, os choco pepernotten são realmente um vício!
Clarissa! ahhhh esse teu blog…vim aqui só pra pesquisar algo “mais experenciado” sobre Sinterklaas e como faço agora pra sair?!!?!?nunca consigo achar a porta da saída,rssss…
Adoro!!! tanta coisa legal,
thanks pela dica de café, ainda tava procurando por um que valesse a pena, e e os chocolates então?! ainda bem que meio perto daqui de casa, vamos nos esbaldar,
beijão grande,
mmm…que delícia!
Clarissa, como não vou poder ir a Amsterdam buscar a minha letra de chocolate, caso eu receba pelo correio um desses de presente, você tem alguma sugestão de marca para se comprar nos supermercados daí? te pergunto porque ganhei um ano passado mas achei que tinha sabor daqueles chocolates hidrogenados que tem aqui no Brasil também.
Beijos
Oi Yone, coisa boa receber a sua visita.
Olha, pra mim o melhor chocolate holandês é Verkade. Falo das marcas que você encontra no supermercado. E eles também são Fair Trade. Ou seja, você sabe que além de gostoso, vai fazer bem para outras pessoas. NA Fair Trade winkel, você também pode encontrar o Tony Chocolonely, outro que tem o selinho do Fair Trade.
Até a próxima!
Monica,
Obrigada pelo seu comentário. Aliás o seu blog é que é uma fonte de inspiração pra mim e pra a Agenda da Bailandesa. Tem cheiro, gosto de arte.
Se acaba no chocolate e vamos ver se experimentamos um bom café um dia desses!
Beijo e volte sempre!
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