Nunca te vi, mas sempre precisei de você

Não sou propriamente uma chef, mas ando quebrando o galho de forma satisfatória aqui em casa. Também o público (ou seria cobaia?) além de não ser “nem um pouco suspeito”, até o momento não apresentou nenhum piripaque nem siritico cuja origem seja minha comida. Portanto, até agora só elogios. Que continue assim, senão….

Apesar de não tão profissional, sou louca – taradinha mesmo – pelas (in)utilidades de cozinha. E se você também gosta de comprar essas coisas que você nunca pensou em ter, mas que na hora que vê, torna-se um bem de primeira necessidade, você não pode deixar de ir na Betsie’s Kookwinkel em Utrecht. Um verdadeiro paraíso para os amantes da cozinha ou dos cozinheiros de araque como eu. Lá você encontra de tudo mesmo: barbantinhos de silicone para amarrar as perninhas do coitado do frango ou para fazer um bouquet garni, por exemplo. Formas para assar para todos os gostos – inclusive para os mais assanhadinhos- e tudo o mais que você possa imaginar.

O que mais gosto é que, apesar de ter coisas de qualidade, a loja mantém a atmosfera de uma loja de quinquilharias, de miudezas. As coisas estão meio espalhadas mesmo. Sem aquele pretenso ar trendy de lojas de gastronomia. Você pode passar um bom tempo por lá, se perdendo entre os mais inusitadas (in)utilidades domésticas e eletrodomésticos. A cada prateleira, uma nova descoberta.

E já que você chegou até lá, vale a pena esticar o passeio pela Oudegracht e apreciar as lojas mais diferentes e charmosas de Utrecht. São antiquários, lojas de gibis e cartoons, de jogos de RPG, vinil, antigos cartões postais, galerias de arte. Depois do passeio, ainda na Oudegracht, você pode experimentar um dos mais de 200 tipos de cerveja no Kafé Belgie.

Se for lá, depois me conta se gostou, tá?

Inté povo, fui

Imagem: betsies-kookwinkel.nl