Saiu a lista dos melhores bares ou cafés da Holanda em 2013/2014, de acordo com a revista especializada Misset Horeca. A lista completa conta com 100 cafés nessas terras baixas, molhadas, mas com muito boa cerveja. Onde é tirada a melhor cerveja de torneira? Qual café tem o melhor ambiente e o staff mais bem treinado? Para responder essas e muitas outras perguntas, a Misset Horeca visita anonimamente diversos cafés na Holanda durante todo o ano.
Os atuais 10 melhores bares ou cafés da Holanda
- (11) Olivier – Utrecht
- (21) Groothuis – Emmen
- (2) De Bonte Koe, Purmerend
- (4) Van Ruysdael, Heemskerkn
- (5) In de Karkol, Maastricht
- (12) Samson, Nijmegen
- (10) ‘t Pleintje , Hengelo
- (7) De Gekroonde Suikerbiet, Zierikzee
- (8) In de Wilderman, Amsterdam
- (2) De Stee, Leuwaarden
Obs: A posição do ano passado está entre parênteses. Confira o TOP 100
A rota dos melhores cafés da Holanda
Alguns cafés da Holanda que conheço
Esse ano o Olivier foi eleito o melhor café da Holanda, subindo 1o posições. Esse é um lindo café que ainda guarda na decoração lembranças de um passado contraditório. O local era uma Igreja.
O meu amado ‘T Smalle, aparece em 95o lugar, subindo duas posições.
Curiosidades dos bares ou cafés holandeses
Esses cafés são os chamados “bruine cafés” ou “cafés marrons” numa tradução literal. São bares com paredes cobertas de madeira, com um ambiente geralmente simples e tradicional. Um bruin café é um lugar para encontrar amigos, tomar boa cerveja e comer alguns snacks. Caso a fome seja de algo mais elaborado, procure um eetcafé, que seria mais um bar e restaurante.
Fumo nos cafés da Holanda
Atualmente é proibido fumar na maioria dos bares na Holanda, mas o ambiente escuro desse bares já foi alimentada durante anos com muitas nuvens de nicotina. A exceção à proibição do fumo fica por conta de pequenos bares onde não há staff trabalhando, apenas o próprio proprietário, que geralmente é fumante. Mas a polêmica continua e a discussão promete.
O gato, um importante membro do staff
Uma outra curiosidade sobre os cafés holandeses é a presença constante e ilustre de um gato. Você sempre encontrará um felino perambulando elegantemente entre as mesas ou confortavelmente instalado em alguns dos bancos ou cantinho do bar. Você deve estar se perguntando: e a higiene? Segundo a lógica holandesa antes o gato do que um rato, ou camundongo pra ser mais precisa. saiba a diferença entre os roedores nesse artigo.
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Atualizado em 12.01.2014
2 comments
Boa tarde!!estou querendo me mudar pra Holanda e gostaria da sua opniao sobre trabalho na area de educacao fisica. Nao encontro quase nada na internet.
Olá Wagner, olha não tenho nenhuma experiência com a área aqui na Holanda. Não tenho uma noção do mercado pra você. Existem academias, escolas, mas acredito que aprender o idioma seria importante>
Espero ter podido ajudar
Boa srote