Tradições Holandesas
O final do ano é recheado de comidas típicas holandesas. Os festejos de Sinterklaas (São Nicolau), o Natal e o Ano Novo trazem delícias que atendem aos desejos mais calóricos possíveis. O frio e a monotonia do cinza podem lhe espantar, mas duvido que você não fique nem um pouco tentado a vir por essas bandas depois de conhecer esses quitutes da Holanda.
Biscoitinhos de canela: Pepernoten ou Kruidnoten
Esses biscoitinhos que tem como base do açúcar mascavo, especiarias e farinha e manteiga são extremamente viciantes. Não se engane com o tamanho. …
O Dia da Rainha é o maior feriado nacional na Holanda. O povo vai às ruas e, em lugar dos apressados rostos preocupados, vê-se sorrisos espalhados por todo lado, e muita música, feiras livres, artistas de ruas, diversas performances e claro, muita bebida.
Em Amsterdam, ocorre a maior muvuca do país. Esse ano, no entanto, o prefeito da cidade, sem saco pra baderna anual e assustado pela dimensão que o evento tomou, cortou o barato dos festeiros. Na Museumplein, o epicentro de toda a festa, não acontecerá o grande evento, com vários …
Cena numa festa de aniversário holandesa:
Estava eu conversando próxima à porta e um convidado que acabara de chegar me olha nos olhos e solta: – Gefeliciteerd! (Parabéns!). O meu instinto foi de esclarecer que era apenas uma convidada e que a aniversariante estava a caminho, mas, conhecendo um pouquinho mais da cultura holandesa, agradeci e a aniversariante chegou rapidinho para receber os devidos cumprimentos.
Esse é apenas um dos costumes e tradições dos aniversários aqui na Holanda: os parentes também recebem os cumprimentos. Mas, tem muito mais. Olha só:
5 de maio, Dia da Libertação. Essa data é feriado nacional e comemorada na Holanda desde 1945. Este dia marca o fim da ocupação nazista. Hoje em dia, na véspera, são lembradas as vítimas de todas as guerras e não somente as vítimas da 2a Guerra Mundial. Na Praça Dam em Amsterdã, acontece uma cerimônia com a presença da família Real, políticos e veteranos de guerra, quando coroas de flores são deixadas no Monumento Nacional (Memorial dos Mortos), construído para essa finalidade e inaugurado em 1956.
Dodenherdenking. Lembrando os mortos
Todos os …
Cheguei ontem em casa, depois de deixar para trás um difícil mês de dezembro. Estranhei o frio, mas teem coisas que fazem você se sentir em casa. Principalmente as loucuras holandesas de ano novo.
A primeira delas, que já se transformou a minha loucura também, é o oliebol. Tradição desta época do ano, é uma espécie de bolinho de chuva com passas, com um toque final de açúcar de confeiteiro. Jogue as calorias às favas e inicie o ano novo com açúcar, fritura e farinha.
Outra loucura da qual não faço parte …
Quando fiz quatro anos de Holanda tive a mais batava das Páscoas, com direito a um brunch, família reunida e alguns chocolates. Na mesa não faltaram ovos recheados, decoração com pintinhos, muito amarelo, cores e papos alegres. Mas existem coisas que vão além da minha capacidade de integração. Num jantar em casa de amigos, descobri mais uma tradição holandesa que desconhecia
Meubelboulevard
A Holanda, juntamente com a Bélgica e partes da Alemanha são os únicos países que manteem a conveniente tradição do Segundo Dia de Páscoa. O coelho não passa de novo, …
Chego em casa do trabalho e logo a campainha toca. Abro a porta e o meu vizinho, com um sorriso orgulhoso estampado no rosto e um prato cheio de biscoitos com confeitos azuis, estende o braço e me oferece um. Sabendo da tradição, correspondo o sorriso e falo: ” Ah, een jongetje!” ( um menininho!).
Beschuit met muisjes
Fiquei feliz pelo meu vizinho, mas não me atrevi a provar a tradiocional iguaria. É porque aniz é uma das poucas coisas nesse mundo que meu paladar não tolera. Sempre pensei: ” meu Deus, …
SinterKlaas é uma tradição holandesa que “parece mas não é”. Ele se veste de vermelho, tem barba branca, cajado, traz presentes, tem ajudantes mas não é Papai Noel. Sinterklaas é na verdade, São Nicolau e a sua tradição vem desde o Século XIV e é celebrada em 5 de Dezembro, véspera da data da morte do Santo.
Nicolau foi um bispo na Turquia, na cidade de Mytra, que foi santificado no século IX. Segundo a história era um bispo muito bondoso que ajudava a pobres e desamparados. A história foi-se modificando …
Ontem, estava eu curtindo o final de um lindo dia de sol, lendo na varanda, deitada na esprigaçadeira, quando ouço muitas vozes de crianças. Tiro o livro da frente do meu rosto e o que vejo: uma imensa fila de crianças e adultos caminhando. Sem entender nada, pensei:” isso não tem cara de passeata, tampouco de procissão”. E a fila de crianças simplesmente não terminava. Parecia que todas as crianças da Holanda resolveram passar na frente da minha varanda, justamente naquela hora. O cortejo demorou quase uma hora.
Na verdade, se …
