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A Semana dos Restaurantes na Holanda

É fato, comer fora na Holanda é caro. E quando se fala em comer em restaurantes mais sofisticados, aí preços podem se limitar a poucos bolsos. Para dar uma chance aos menos abastados e movimentar o negócio dos restaurantes, foi criada pelo site Dining City, a Restaurant Week, . Durante uma semana – neste ano, de 1 a 7 de março – diversos restaurantes, inclusive alguns estrelados pelo Michelin, fazem um menu de 3 pratos por um preço especial: 25 euros jantar e 20 euros almoço.
A Restaurant week acontece duas vezes por ano, em março e em setembro. Não preciso falar que é um evento concorrido. Quem não quer jantar no Amstel Hotel por 25 euros? Full Story »
CitizenM. O hotel mais trendy do mundo
A neve caía escandalosamente lá fora. No e-ticket o horário do voo indicava 8 da manhã. Ou seja, tínhamos que estar às 6:00 da manhã no aeroporto. Com a neve, o caos estava instalado no sistema ferroviário holandês. Assim, decidimos dormir num hotel do aeroporto. Tudo arranjado, fomos levados até lá por dois anjos que cairam do céu por descuido de São Pedro e as férias começaram!
Lá chegando, a porta-giratória nos levou a um hall que, em lugar de um concierge que nunca tem tempo pra lhe atender ou tem um sorriso falso pregado no rosto, haviam quiosques (computadores) para o check-in. Nada daqueles formulários irritantes e de explicações dadas de maneira semiautomática. Tela na frente e mouse do em punho, você confirma ou insere seus dados - você já pode (e deve) fazer tudo previamente online. Daí, é só pegar o cartão-chave, encostar num dispositivo e pronto a sua “chave” está pronta através de um sistema de dados trasmitidos por frequencia de radio. Claro que há alguém por perto, caso seja necessário, mas sempre de maneira discreta, quase invisível.
O ambiente transpira estilo. Até chegar ao elevador, passamos por um café-cantina-espresso bar, telas de Mac à disposição, uma tela plana gigante, livros, estantes e gente interessante. Sempre cercados de bom gosto, espaço e personalidade. Quando chegamos ao quarto, entendi o conceito do hotel. Para aqueles que pensam que espaço é tudo, o CitizenM mostra que o aproveitamento de espaço é tudo.
De volta ao frio com dicas do calor
Depois de um merecido sumiço com destino os trópicos, volto à fria e quase monocrática Holanda. Sorry, pelo silêncio desavisado, mas foi necessário.
Além de visitar a família e amigos, aproveitei para ter um reencontro com as minhas raízes e para organizar os meu sentimentos de expatriada.Voltar a sua terra natal parece maravilhoso, mas pode gerar ansiedades e dúvidas. Foi tudo perfeito. Adorei rever tantas pessoas queridas, tantos lugares que significaram e ainda significam muito pra mim, reavivar a memória e as emoções. Mas o melhor é ter tudo muito claro: minha casa, por enquanto, é aqui na Holanda. O Brasil é o meu país de origem, minhas raízes, faz e sempre fará parte de mim. Sem divisões, dúvidas, culpas ou qualquer outro sentimento negativo, voltei feliz e com energia renovada.
Além de muita energia, trouxe algumas dicas. Afinal a Bailandesa também pode trazer dicas do Brasil, certo?
Astoria. Uma atração que devia ser turística
Num desses dias de início de inverno, quando o frio cortante também traz uma excitação de nova estação, tinha uma reunião de trabalho em Amsterdã. Desligo o laptop, corro pro trem, acho o tram (bonde) na confusão da Amsterdam Centraal e salto no Jordaan – eu sei, a distância não é tanta, mas a pressa e o frio me incentivaram a pular no quentinho do tram . Passo em frente a estátua de Anne Frank, releio o endereço: Keizersgracht, 174-176. Sigo em frente, passo pelo Homomonument e vou descendo o famoso canal.
Na esquina com Leliegraacht, abro uma imponente porta e um mundo art-nouveau ou jugendstil descortina-se para os meus olhos. Olho pra todos os lados. Um lustre inacreditável ilumina a incrível escadaria. E o anjo no mosaico da fachada não protege em nada a minha concentração. Ufa, entro no elevador e recobro, com esforço, o foco profissional. Ao entrar no escritório, um tanto quanto efusiva, elogio a beleza do edifício e após o café, as enfim, as coisas correm normalmente. Mas foi uma paixão à primeira visita.
Teylers Museum. Um museu iluminado.
Um cálido raio de sol entrou pela enorme janela lateral, atravessou uma réplica de fóssil e foi traçando uma linha, seguindo o desenho do piso de madeira. Ofuscada pelo inesperado facho de luz, não consegui ler a descrição da peça cuidadosamente datilografada num papel de amarelo sutil. Assim, despertei de um transe.
Era como se estivesse em pleno século XVIII As grandes estantes de madeira, a iluminação exclusivamente natural e a atmosfera que nos aguardam atrás da pesada porta e da imponente entrada do Teyler’s Museum , nos remetem a uma época de importantes descobertas. Este foi o século do Iluminismo ou o Século das Luzes e o este museu, o primeiro da Holanda, preserva tão bem esse ambiente, que parece que você vai se esbarrar a qualquer momento com Isaac Newton, Descartes ou outro célebre pensador.
Grande parte do acervo é dedicado às ciências. Lá você vai encontrar uma galeria de fósseis, uma coleção de instrumentos científicos coletados no período de 1784 a 1909 e uma completa exposição de minerais. Mas não termina por aí, Full Story »
Semana do Sabor na Holanda
Prepare o apetite, mas principalmente o paladar. De 21 a 27 de setembro, acontece a Week van de Smaak ( Semana do Sabor) em toda a Holanda. O evento acontece há 3 anos na terceira semana de setembro. O sabor é o foco de mais de 100 eventos que acontecem em todo o país.
São workshops de culinária, menus especiais em restaurantes, exposições, concursos; tudo relacionado com o prazer da boa mesa. Esse é o momento em que a Holanda apresenta o que há de melhor em termos de gastronomia. E eu que também torcia o nariz para a chamada “cozinha holandesa”, vejo mais e mais a preocupação com a qualidade dos alimentos e ingreditentes. Também conheço mais e mais gente interessada em comer bem e cozinhar.
Todos os setores da sociedade relacionados com o assunto mostram o seu melhor durante este período. Produtores de artigos orgânicos, vinhos, queijos dentre outrosaproveitam o momento para promover os seus produtos e o hábito de bem comer.
Quer saber o que acontece de bom na sua área?
Open Monumentendag
Todo os anos, no segundo final de semana de setembro, a Holanda abre as portas da sua história. Os prédios e monumentos históricos recebem visitantes durante os dois dias. A entrada é gratuita e muitas vezes diversas atividades culturais estão programadas.

Os números impressionam: são cerca de 4.000 monumentos e prédios aderem à iniciativa e anualmente, cerca de 900.000 pessoas participam da festa. Só em Amsterdam são 63 localidades, entre igrejas, museus e construções que fazem parte da história do país.
Muitos locais estão abertos ao público durante todo o ano ( mediante pagamento), como os museus, por exemplos. Porém, para muitos outros, este é a única oportunidade durante todo o ano de visitar- e de graça!
Quer entrar na festa? Full Story »
Vista panorâmica à venda
Você já pensou em comprar uma pintura de 1680 m2, com uma altura de 14 m e uma circunferência de 120 m? Acho que não, né? Mas, e se eu te falasse que isso é possível, você acreditaria? Se a resposta foi negativa, acredite. Agora, você pode comprar a versão digital do Panorama Mesdag. Melhor dizendo, partes dele.

O Panorama Mesdag é a maior pintura da Holanda e você pode vê-la no museu homônimo, localizado na cidade de Haia. A visão inebriante em 360 graus das dunas de Scheveningen no século XIX agora está disponívei em arquivos digitais que podem ser adquirirdos a preços que variam de 5 a 7.000 euros. O projeto visa arrecadar 600.000 euros para uma grande obra de restauração. O museu já conta com subsídios de 3.000.000 de euros e encontrou a maneira criativa de arrecadar o restante. O interessante da história é que apesar de digitais, as partes serão vendidas apenas uma única vez. Essa é a razão da variação dos preços. Claro que o figura de Sientje, mulher do pintor será uma das partes mais cobiçadas. Um site será criado especialmente para o projeto.
Mas vale à pena conhecer o Panorama Mesdag? Fui, conferi e recomendo. Explico melhor: Full Story »
Se minha estátua falasse
Elas estão sempre lá, silenciosas, passivas, mas sempre presentes. Você nota da primeira vez, mas, com o passar dos dias, elas perdem a relevância para o seu olhar. As estátuas são atores mudos no palco das cidades e Utrecht, em especial, tem muitas, particularmente em bronze.

Uma iniciativa da Stichting Coryfeeën, uma organização que tem como objetivo tornar a arte acessível e inspirar as pessoas, quer mudar essa história. Com o projeto Onbewogen Verhalen (Histórias imóveis), ela dá voz e contexto às estátuas de Utrecht. Assim, a pessoa não vai mais olhar para a estátua e perguntar: Quem é ou foi esse cara? Na verdade, as estátuas serão os guias pelas ruas do centro histórico da quarta cidade da Holanda.
Funciona assim: A rota de 3 km pode ser coberta em cerca de uma hora e meia. No site, é possível fazer o download do mapa e dos arquivos em mp3, mas as histórias, por enquanto, estão disponíveis somente em holandês. Também os textos podem ser baixados em formato de pdf. Assim, Full Story »
Gay Pride 2009 – Uma Amsterdã cor-de-rosa
Se a terra é azul, neste sábado, Amsterdã era cor-de-rosa; aliás multicor. A capital holandesa, mais colorida do que nunca, homenageou a liberdade e a tolerância, no ponto mais alto da 14a edição da Gay Pride: o desfile de barco pelos canais.
O evento contou com mais de 80 embarcações e um público recorde de 560.000 visitantes. Celebridades, políticos, atletas e anônimos esbanjaram alegria, criatividade e autenticidade. Nunca vi tantos sorrisos nos rostos holandeses; nem mesmo no Dia da Rainha. Adorei a atmosfera da festa. Ruas tranquilas, pessoas de todas as idades e de todos sexos – todos mesmo!
O mais interessante é que o evento tem um todo um caráter oficial. O prefeito da cidade estava presente e, numa mensagem direta aos Estados Unidos, que ainda não reconhecem o casamento entre pessoas do mesmo sexo na maioria dos estados, oficializou a união de 5 casais gays formados por americanos e holandeses. O ato também marca os 400 anos de chegada dos holandeses an América ( NY400).




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