O Café Imperial em Praga está na lista dos 10 restaurantes mais bonitos do mundo. Ele é famoso por sua decoração Art Nouveau, pelas legendárias guerras de donuts e pelos seus ilustres clientes, como Franz Kafka.
O Café Imperial e o Hotel
O Art Deco Imperial Hotel foi construído entre 1913-1914 e é uma jóia do estilo Art Nouveau. Depois de uma reforma, foi reaberto em 2007, quando o Café Imperial, que sempre fez parte do Hotel, ganhou uma entrada exclusiva.
Decoração de tirar o fôlego
O cinza das paredes do prédio, na movimentada rua Na Porici em Praga, não me chamaram atenção. Agora, ao colocar meus pés lá dentro, tive quase que conter o entusiasmo. Meus olhos não conseguiam parar quietos. A beleza era quase opressiva. Existe uma áurea dourada que lhe remete a um outro tempo.
Os mosaicos em cerâmica do teto são de 1914 e toda a decoração é de tirar o fôlego. Os azulejos com ornamentos florais e desenhos de animais nas paredes, também o teto e os pilares. Enfim, tudo cria uma atmosfera única, meio oriental ou moura. Depois de me recuperar, consegui um mesinha para dois e mesmo não estando com fome, resolvi que tinha que provar algo naquele lugar e não apenas um simples espresso.
O Cardápio e a minha escolha
O Café Imperial funciona para café da manhã, almoço e jantar. A única coisa que desejo é que ao chegar lá, você esteja com fome – nem que seja fome só de beleza. O cardápio é recheado de pratos típicos da cozinha Tcheca com toques modernos. O pernil de cordeiro e o Imperial cake são muito populares, mas escolhi outra coisa. Talvez a mais inventiva sobremesa que provei até o momento: uma bomba de chocolate ‘surpresa’. Claro que queria ser surpreendida num lugar desses!
Uma casquinha de chocolate se desfazia ao entrar em contato com o creme quente, enquanto uma bolinha de sorvete ia aparecendo, sorrindo para minha expressão de gulosa. Pela foto dá imaginar, não dá?
Serviço e Preços
O serviço foi simpático e eficiente. Os preços são justos e,como a República Tcheca não faz parte da União Europeia, a coversão para euros é bem atraente.
Guerra de Donuts
Aconteciam no Café Imperial as lendárias guerra de donuts. Um prato chamado “ Saturnin’s Bowl” ou tigela de Saturnin,que era vendida com uma condição: os clientes tinham que estar sóbrios e ser maiores de 21 anos. O prato vinha com 15 donuts dormidos, recheados com geleia ou creme, que podiam ser atirados pelos clientes. Procurei no cardápio, mas não consegui encontrar. A foto abaixo é de um cardápio antigo.
Saturnin é um personagem do livro homônino do escritor checo Zdeněk Jirotka. No livro, um médico classifica as pessoas de acordo com a sua reação diante de um prato de donuts: um grupo só olha, outros apenas fantasiam em jogá-los e os mais ousados atiram os donuts. Em qual grupo você se classificaria?
Bom, não sei se as batalhas ainda acontecem, mas com ou sem guerras de donuts, o Café Imperial é destino obrigatório em Praga. Você já foi? Conta pra gente a sua impressão.
Serviço:
Café Imperial
Na Poříčí 15
110 00 Praha 1
T: +420 246 011 440
Email: cafe@hotel-imperial.cz
website: www.cafeimperial.cz
Diariamente aberto de 6:30 às 23:00h