Já são quase 4 anos compartilhando experiências, dúvidas, alegrias, saudades, vitórias, ansiedades e todos os sentimentos que chegam escondidos na nossa bagagem de imigrante. A idéia inicial é sempre trazer informação para quem está passando por uma situação semelhante e…
Num desses dias de início de inverno, quando o frio cortante também traz uma excitação de nova estação, tinha uma reunião de trabalho em Amsterdã. Desligo o laptop, corro pro trem, acho o tram (bonde) na confusão da Amsterdam Centraal e…
“Quantos restaurantes holandeses existem na sua cidade?” Essa era a resposta (?) que recebia dos holandeses quando perguntava sobre a culinária local. E sabe? Por um bom tempo acreditei no mito de que não há uma cozinha batava que valha…