Um dois mais procurados produtos brasileiros na Holanda é o leite condensado. Ao contrário do que muita gente pensa ao chegar por essas bandas, ele pode ser encontrado nas prateleiras de quase qualquer supermercado holandês.
Não sou muito a favor de tentar replicar exatamente a vida que se tinha no Brasil quando se mora no exterior. É preciso tentar adaptar-se, mesclando o melhor das duas culturas. Mas se tem uma coisa que a cultura brasileira pode contribuir (e muito) para este minúsculo país, é a culinária. Também sei que às vezes é muito bom matar a saudade da comidinha de casa. Por isso resolvi listar algumas dicas de onde encontrar ou como substituir ingredientes e produtos brasileiros.
Onde encontrar os produtos brasileiros na Holanda
Claro que vários ingredientes brasileiros podem ser encontrados em lojas de produtos brasileiros, mas você também pode encontrá-los em delicatessen portuguesas, lojas de produtos orientais (chamadas de Toko) e de produtos do Suriname. No final do texto, confira alguns endereços.
Nomes em holandês e possíveis substituições
- Mandioca (cassave): encontrada congeladas e in natura em lojas orientais (Toko), lojas de produtos turcos e do Suriname.
- Polvilho (Tapioca meel):Também encontrado em Tokos.
- Farinha de Mandioca (cassavebloem): você pode achar em lojas de produtos brasileiros, delicatessen portuguesas
- Banana da Terra (bakbanaan): Também em Tokos, lojas de produtos orientias e do Suriname.
- Azeite de dendê (Palmolie): Tokos, Lojas de produtos do Suriname.
- Carne-seca e algumas choriças para feijoada: Loja de produtos portugueses e às vezes em lojas de produtos do Suriname.
- Creme de leite: existe em supermercados, o creme fraiche (mais firme) ou room culinaire, mais próximo do brasileiro. Atualmente também tenho visto nos supermercados o Creme de Leite em lata, mais comum no Brasil.
- Queijo Coalho: nunca vi, mas pode ser substituído – com muito boa vontade – pelo queijo Halloumi
- Requeijão Cremoso: encontrada em lojas de produtos turcos ou lojas de produtos brasileiros
- Leite de coco (kokosmelk): encontrado também nos supermercados ou Tokos.
- Massa de pastel: existe uma massa nas Tokos chamada dumpling skins. Ela é muito frágil, mas se você manipular com cuidado e umedecer para fechar, funciona.
- Queijo Catupiry: humm esse é difícil. Você pode tentar substituir por requeijão cremoso ou pelo mascarpone, queijo italiano encontrado em supermercados, mas o sabor não é o mesmo.
- Camarão Seco (gedroogde garnalen): Você acha nas Tokos, em embalagem a vácuo. Só não se assuste com o tamaho.. Eles paracem formiguinhas.
- Leite Condensado (gecondenseerde melk): nos supermercados.
Algumas lojas de produtos brasileiros e portugueses na Holanda:
- Finalmente Brasil: venda online e lojas em Amsterdam, Rotterdam e Almere
- Euro-Africa: Loja em Rotterdam.
Bom apetite! E quem souber ou lembrar de mais dicas, por favor, aumente a lista
17 comments
Clarissa,
Sua casa tá chic, além de muito inteligente vc. possui um excelente gosto. Mata a mamãe aqui com esses brigadeiros (rsss).
Beijocas.
Maravilha. Se tem uma coisa que dá suadade da terrinha é essa comida maravilhosa!!!
Pois é, Clarissa, ainda estou aqui… e para me despedir (por hoje) fica a dica: eu adoro caruru e nos turcos, além do micro-camarão-seco também achei quiabo – sei que nem todos os baianos gostam, mas eu simplesmente amo! picadinho, grelhado e é claro, no tradicional caruru!
São 10h e agora tenho mesmo que ir sniffff
Bjks
Lília
Oi,
Sabe onde posso encontrar doce de leite? É que não encontro em lado nenhum!
🙂
Oi Sofia, encontrei uma vez no Albert Heijn XL. Essa é a marca http://www.dulcedeleche.nl/ne/
Bom apetite e volte sempre!
Sofia, quando euquero doce de leite, eu compro o leite condensado e cozinho ele por 2 horas dentro da panela. Tem que ir repondo a agua quente ate cobri-lo.
Olá estou indo para Holanda morar e queria saber de vocês aondeposso encontar quartos para alugar ou pesquisa de emprego,agradeço desde já!
Olá Luciano,
Existem sites de busca para aluguel de quartos para estudantes. Acho que esse link pode te ajudar: http://www.studyinholland.nl/practical-matters/housing
Também agências de emprego como: http://www.undutchables.nl ou http://jobs.expatica.com/netherlands/home.html.
Boa sorte!
Olá, você pode me informar onde encontrou a massa para pão de queijo? Obrigada!
Olá Diana, geralmente eu faço o pão de quiejo, ams você encontrar em lojas de produtos brasileiros como a Finalmente Brasil em Amsterdam http://www.finalmentebrasil.nl/loja/home.html
Bom apetite!
Alguém por favor me indica aonde compro cachaça na hollanda?
rose.kleer@yahoo.com
Olá Rose, existe uma loja na Kinkerstraat 28 chamada Casa Brasil Portugal, lá encontrará a cachaça.
Olá Bailandesa, existe uma loja que vende produtos brasileiros e portugueses, o nome dela é Casa Brasil Portugal e fica na Kinkerstraat 28 1053 DV, se não me engano ela já existe há dois anos, vale a pena conferir.
Obrigada Deibson!
Ola ! Tem a loja Sabores da Terra em Den Haag .
Endereco : Hoefkade 235, 2526 BR ‘s-Gravenhage
https://saboresdaterranl.wordpress.com/
Obrigada pela dica!
por favor onde encontro biscoito de polvilho e pipoca doce aquelas que vem em saco vermelho? por gentileza me envias um email. obrigada